Truco #14: ¡La cena como punto de partida!

Si yo quisiera comenzar a cambiar hábitos alimenticios e ir disminuyendo la ingesta de calorías en mi día a día, sin duda elegiría la cena para hacerlo. La cena es un punto clave, ya que es el final del día y la comida previa al sueño. La mayoría de la gente no aplica el dicho de "Desayunar como un rey, comer como un burgués y cenar como un mendigo". 

Si quieres comenzar a cuidarte y a trabajar tu alimentación, vamos a comenzar con la cena. Vamos a seguir las siguientes indicaciones:
- Vamos a intentar preparar una cena que nos aporte entre 360 y 450 calorías. (30% de una dieta de 1200-1500kcal)
- Intentaremos hacerla unas 2 horas antes de acostarnos, para que al cuerpo le de tiempo a finalizar la digestión mientras aún estamos despiertos.

- Evitaremos los hidratos de carbono por la noche: ni pan ni pastas; Ya que nos aportaría una energía inmediata que no vamos a utilizar.

- Consumiremos los alimenos crudos, cocidos, al microondas o a la plancha, nos aporta menos grasas y menos calorías.

- Juega con mezclar: Carne magra ó pescado blanco + verduras u hortalizas. Y que nunca se te olvide saciar tu hambre con fruta.

Ejemplos de cena:

- 150gr de filete de pechuga de pollo a la plancha con ensalada de lechuga 100gr, con un tomate y una zanahoria. Aliñado con 1 cucharadita sopera de aceite, vinagre de manzana y un poquito de sal. No olvides tu pieza de fruta.
- Una torilla a la francesa (1 yema y 2 claras) de espinacas (200gr), con 50gr de ensalada y un tomate pequeño. Una pieza de fruta.

- 200gr de judías verdes hervidas con un poco de limón o aliñadas con un poco de aceite y vinagre de manzana. 130 gr de merluza a la plancha con una gotitas de limón. Y fruta.

- Un filete de 100 gr de ternera magra a la plancha, con 200gr de ensalada de escarola aliñada con una cucharada sopera de aceite, vinagre de manzana y un poquito de sal. Y tu pieza de fruta.

- Un ejemplo de cena para aquellos días que hayais comido MUCHO y querais hacer una cena muy ligera podría ser: Un yogur desnatado 0% materia grasa y 0% azúcares añadidos (Los del Mercadona "Linea V" está riquísimos para este tipo de cosas) con fruta: melón, melocotón, pera, manzana ... la que más o guste. Podeis mezclarlos en un cuenco, y comeros el yogur con la fruta cortada en daditos.

CENAR hay que cenar, no comer por la noche es contraproducente si lo que quereis es adelgazar de forma sana. Recordad, hay que hacer 5 comidas al día, y la cena es tan importante como cualquiera, solo que evitaremos consumir energía que no vamos a gastos debido a las horas de sueño.