lunes, 2 de julio de 2012

Estudio #1 - Refrescos


En cualquiera de los múltiples supermercados y tiendas podemos encontrar una AMPLIA variedad de bebidas: con gas, sin gas, con azucar, sin azucar, con burbujas, sin burbujas, sabor cola, naranja, limón, piña, zumos, gaseosas.... "Está todo inventado, hasta que sale algo nuevo". Y aun así, hay muchas gente que aún piensa que "Lo mismo da, que da lo mismo", que lo de las bebidas lights es un rollo para vender más. ¿Crees igual? ¿Con qué sueles acompañar tus comida? Si tu respuesta no es agua, puede que el objeto de análisis de esta entrada te interese.

+Situación: Nos hemos acostumbrado a echar mano de la botella fresquita de refresco de la nevera, o ha tomar 1 o 2 latas con la comida. Pero ¿Hasta qué punto es saludable consumir estas bebidas por costumbre cuando comemos?

He analizado brevemente el valor nutricional de algunas bebidas, y las he comparado, el objetivo es que os deis cuenta de la DIFERENCIA que puede suponer en el día a día acostumbrar a nuestros cuerpo a reducir las calorías (kcal) y los azucares ingeridos.

Teneis todos los datos al final de la entrada, que es lo más rollo y nadie se va a leer, así que pasaré a sintetizar de una forma concluyente. Me he tomado la libertad de recoger en una tabla única todas las bebidas análizadas y ordenarlas por calorías.

TABLA: Bebidas ordenadas de MENOS a MAS calóricas.

La columna "Kcal/100" indica las cantidades reflejadas en las tablas de información nutricional de los productos para cada 100ml. La columna más representativa es la última de la derecha: "kcal/330ml", representa la cantidad total de calorías que ingerimos al bebernos una lata, una información más real ya que casi nadie consume solo 100ml de refresco cuando come.


(*)Quiero destacar de la tabla un dato que falta, la bebida del LIDL Freeway Cola, es la única bebida que he encontrado que contenga 0,1gr de GRASA/100ml (Es decir, 0,33gr de grasa por cada lata que bebamos). Su versión Light tambien tiene un 0,01gr Grasa/100ml.
*Click para aumentar.

Como podeis observar la lista está encabezada por las bebidas lights o de 0% azúcar. A partir de la Fanta Zero hay un salto muy grande y de ahí a un constante aumento progresivo. Me ha sorprendido que las bebidas más calóricas sean las de "Limón&Nada". En principio, no era así, ya que en la página oficial de Coca-Cola aparece como que solo tiene 31kcal/100ml (unas 102,3kcal por lata), pero luego fui a los supermercados a tomar nota escrita del los valores nutricionales impresos y me sorprendió ver 55kcal/100ml. Yo prefiero creer el dato impreso. 

¿Pero que me supone beber 2 latas de Coca-cola al día? ¿Tanta diferencia hay?
Por ejemplo: 
Si estamos acostumbrados a almorzar y cenar con una lata de Cocacola son 276kcal al día de más (138kcal/lata). Lo que supone aproximadamente a un ejercicio de andar RÁPIDO durante 30 minutos. Si cambiamos a Cocacola Zero o light no llegaremos a consumir ni 2 kcal al día.
Esto no es -como siempre- que no podamos consumir la bebida que más nos guste. Por ejemplo, si nos flipa el "Radical de Naranja", podemos disfrutar de el tanto como queramos, solo tenemos que ser conscientes de que, si no queremos engordar o ingerir una cantidad excesiva de azúcares, debemos hacer más ejercicio diario o cambiar a una bebida más sana y dejar el Radical para ocasiones puntuales: cine, salir a cenar, tomarse algo con los amigos, etc... 
Si analizaramos los gramos de azúcar por bebida, la conclusión sería exactamente la misma, ya que la relación entre calorías-gr azucar en una bebida es total. Cuanta más azucar tenga una bebida, más calorías.

Puedes ahorrarte una media de 136 kcal por lata cada vez que consumas una bebida de este tipo por el solo hecho de seleccionar uno del tipo light o 0% azúcar.

Aunque recuerda, la bebida con menos calorías y más sana es el AGUA (0kcal)




ANÁLISIS REALIZADO SOBRE EL VALOR NUTRICIONAL DE LAS BEBIDAS. 

IMPORTANTE (UNIDADES de MEDIDA): Para interpretar de una forma menos abstracta los datos tened en cuenta que cuando hablamos de "gramos (gr.) de azúcar" pensaremos que 5 gr de azucar = cuchara pequeña de café rasa aproximadamente. Es decir, si decimos por ejemplo que una lata contiene 30gr de azucar, querrá decir que le echaríamos 6 cucharadas de azucar a la bebida ¿Mucha azúcar, no?

PRODUCTO
kcal/100
kcal/330ml
azúcar(gr)/100ml
(gr)/330ml





7up
46
151,8
11,2
36,96
Aliada Cola
42
138,6
10,5
34,65
Aliada Cola light
0,2
0,66
0
0
Aliada Naranja
52,2
172,26
11,9
39,27
Aquarius Limón
26
85,8
6,3
20,79
Aquarius Naranja
32
105,6
7,9
26,07
Carrefour Cola
42
138,6
11
36,3
Carrefour Cola light
0,2
0,66
0
0
Carrefour Cola zero
0,23
0,759
0
0
Carrefour Naranja
51
168,3
12
39,6
Cocacola
42
138,6
10,6
34,98
Cocacola light
0,2
0,66
0
0
Cocacola zero
0,2
0,66
0
0
Día Cola
42
138,6
10,5
34,65
Día Cola light
0,2
0,66
0,1
0,33
Día Refresco Naranja
35
115,5
8,1
26,73
Fanta Naranja
52
171,6
12,9
42,57
Fanta Naranja sin Bbj.
4
13,2
0,8
2,64
Fanta Naranja Zero
4
13,2
0,8
2,64
Kas Limón
33
108,9
8,3
27,39
Kas Naranja
34
112,2
8,6
28,38
La Casera Cola
0,3
0,99
0,1
0,33
La Casera Gaseosa
0,3
0,99
0
0
La Casera Limón
0,9
2,97
0
0
La Casera Naranja
1,5
4,95
0,1
0,33
La Casera Tinto Verano
43
141,9
3,6
11,88
Lidl Freeway Cola
43
141,9
10,7
35,31
Lidl Freeway light Cola
0,4
1,32
0
0
Lidl Freewat limón
52
171,6
12,6
41,58
Limón&Nada
54
178,2
13
42,9
Limón&N. Hierb.b
55
181,5
13
42,9
Nestea limón
32
105,6
7,7
25,41
Nestea Naranja
34
112,2
8,1
26,73
Nestea sin azúcar
1
3,3
0
0
Pepsi
43
141,9
10,6
34,98
Pepsi light
0,3
0,99
0
0
Radical Naranja
49
161,7
12,1
39,93
Sandevid Tinto Verano
21,5
70,95
3,7
12,21
Schweppes limón
30
99
7,2
23,76
Schweppes tónica
37
122,1
8,9
29,37
Sprite
44
145,2
10,7
35,31
TAB
0,15
0,495
0
0
Trina Naranja
45
148,5
10,6
34,98
Trina Piña
47
155,1
11,1
36,63
Trina Limón
45
148,5
10,6
34,98

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Todos los datos expresados en esta entrada han sido extraidos de la información nutricional reflejada en los productos. En cualquier caso, si hay algún dato incorrecto agradezco su corrección ya que me he podido equivocar en alguna cuenta o al transcribir la información. Gracias.

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